Балтийско пюре със сьомга

1 секунда
23. Jun'26
Сладка тиква, солена сьомга и леко пикантен копър създават вкусна комбинация, която ще зарадва всички деца от 7 месеца, както и по-големите им братя и сестри и родители. Ястието е богато на омега-3 мастни киселини благодарение на сьомгата, а копърът е известен със своите антибактериални свойства, помага в борбата с безсънието и е чудесен източник на калций.
Брой порции
 1
Съставки
  • 200 г тиква
  • 60 г картофи
  • 10 г сьомга
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • копър
Инструкции

Тиквичка и картофи обелете, изплакнете под течаща вода и нарежете на кубчета (от тиквичката не забравяйте да отстраните семената). Уверете се, че сьомгата е добре обезкостена и също я нарежете на малки парчета. Сложете копъра в цедката за билки и заедно с приготвените продукти поставете в паровия уред. В резервоара налейте вода до третото ниво и оставете да се вари.

След като се приготви, извадете цедката за билки с копъра, излейте водата в отделна купичка и пасирайте картофите, тиквичката и сьомгата заедно със зехтина. Ако пюрето е твърде гъсто, добавете от течността, която сте излели в купичката, и отново пасирайте, докато получите желаната консистенция.

Help improve this article
Полезна ли е тази статия?