Малък гондолиер

• 30 г грис
• 20 г моцарела
• 100 г тиквички
• 50 г прясна червена чушка
• ½ скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка зехтин

Изсипете грис в приставката за ориз и добавете 45 мл вода. Закрепете приставката в парния уред, налейте вода в резервоара до ниво 3 и гответе. Междувременно изплакнете тиквичката и я нарежете на тънки кръгчета. Почистете чушката от семената и я нарежете на малки парченца. Поставете чесъна в цедка за билки и заедно със зеленчуците го сложете в парния уред. Отново налейте вода до ниво 3 и оставете да се готви.

Докато зеленчуците се готвят, покажете на децата как могат да приготвят подобни рецепти и в собствената детска кухня. Много е вероятно, че благодарение на това няма да отказват вашите пюрета и активно ще участват в приготвянето им.

След като се сготви, оставете настрани цедката с чесъна и излейте водата, която е останала след готвенето на зеленчуците. Поставете тиквичката и чушката заедно с моцарелата в блендера, добавете зехтин и разбийте старателно. Ако е необходимо, за да постигнете консистенцията, която желаете, разредете пюрето с вода.