Пролетна супа с аспержи и треска

1 минута
27. Jan'26
Насладете се на сезона на аспержите с пълна сила. Пролетната крем супа от аспержи и треска е лесносмилаема и е подходяща и за бременни жени. Аспержите съдържат малко въглехидрати, но са отличен източник на витамин B9 (фолиева киселина), а треската се отличава с ниско съдържание на мазнини.
Брой порции
 1
Съставки
  • 160 г аспержи
  • 60 г картофи
  • 30 г треска
  • 1 чаена лъжичка зехтин
Инструкции

Обелете аспержите, отрежете втвърдените край, изплакнете и нарежете на по-малки парчета. Обелете и нарежете също картофите и както и треската (уверете се, че в нея няма останали кости). Всички почистени и нарязани продукти сложете в парния уред, налейте вода в резервоара до ниво 3 и оставете да се вари. Сготвените продукти отцедете и заедно с екстра върджин зехтина блендирайте. Добавете течността, която е останала след варенето, и отново блендирайте. Ще получите вкусна крем супа, която можете да сервирате веднага.

Децата ви се въртяха по време на готвенето под краката ви и искаха на всяка цена да помагат? Зарадвайте ги със собствена детска кухня от нашата широка гама. Всички малки готвачи и готвачки ще се зарадват.

Help improve this article
Полезна ли е тази статия?