Кръглите, жълтеникави сливи мирабела са рядък плод днес. Тези малки сливи са много сладки и сочни, понякога могат да бъдат леко кисели. Подобно на другите сливи, мирабелата е чудесен източник на фибри, така че ускорява и подпомага храносмилането. Тъй като съдържат високо съдържание на вода, пюрето от мирабела може да бъде рядко. В такъв случай не се страхувайте да ги комбинирате с други плодове.
Брой порции
1
Съставки
- 120 г сливи мирабел
Инструкции
Сливи мирабелки измийте добре, обезкостете и разрежете на половинки. Поставете ги в паровия уред, долейте вода в резервоара до ниво 3 и ги сварете. След като се сварят, отцедете сливите, смелете ги и ако пюрето е гъсто, го разредете със сока, който е останал след варенето на мирабелките.





