1 секунда 
Горчивият вкус на цикорията и сладките смокини са перфектно балансирани в тази рецепта и ще погъделичкат вкусовите рецептори на малките гладни хора. Екзотичните смокини имат много благоприятни ефекти върху здравето и са перфектен източник на витамини, минерали и аминокиселини. Ако имате възможност, заменете сушените смокини с пресни, това ще придаде на готовото ястие още по-интересен вкус.
Брой порции
1
Съставки
- 100 г цикория
- 100 г картофи
- 20 г сушени смокини
- 20 г шунка
- 1 чаена лъжичка зехтин
Инструкции
Обелете картофите, изплакнете ги и ги нарежете на кубчета. Нарежете по същия начин и чаканката, но отстранете бялата горчива част и не забравяйте да нарежете и сушените смокини. Така приготвените съставки поставете в парния готварски съд, налейте вода в водния резервоар до ниво 3 и оставете да се готвят на пара. След като се сварят, отцедете, добавете шунката и зехтина и пасирайте до гладко, кремообразно пюре.
