1 минута Великден се празнува в много страни по целия свят, но не навсякъде го отбелязват с обичайното удряне с върбови клонки, поливане с вода, боядисани яйца и вкусна храна, която следва след дълъг пост. Някои места отдават приоритет на детективски истории, други на вещици, а в някои страни – на лов на яйца. Как празнуват Великден по света?
Великден е свързан с много традиции и от незапомнени времена този период се свързва с посрещането на пролетта и празнуването на новия живот. През пролетта всичко цъфти, природата се събужда и хората след дългата зима се радват на топлите слънчеви лъчи, дългите дни и свежия въздух. Езическите пролетни празници са били свързани с пролетното равноденствие, а основните символи са били яйцата и пиленцата като символ на новия живот и зайчетата, които символизират плодовитостта. Тези символи са присъстващи навсякъде по света и до днес и оформят основата на великденската украса.
Много страни по целия свят, а най-вече отделни региони, празнуват Великден с уникални обичаи. Множество великденски обичаи и традиции са дори примамка за туристи, които искат да опознаят друга култура и може би да донесат част от нея в дома си. За разлика от Коледа, Великден не е свързан с подаръци, но въпреки това е цветен и весел период, изпълнен с красиви традиции, които свързват семейството.
Френски гигантски омлет
Ако случайно по Великден се озовете във френското градче Хо (Haux), не забравяйте да си вземете вилица и приличен апетит. По време на Великденския понеделник на главния площад на това градче се сервира гигантски омлет, приготвен от повече от 15 000 яйца и трябва да нахрани до 1000 души (което означава, че всеки човек си взима омлет, приготвен от 15 яйца!).
Местна легенда разказва, че когато Наполеон преминал през южна Франция, спрял в малко градче и си поръчал омлет. Той толкова харесал омлета, че заповядал на всички жители на града да съберат яйцата си и да приготвят омлет за цялата му армия.
На Бермудските острови летят хвърчила
Британските Бермудски острови празнуват Великден във въздуха. Още от Велики петък хората се събират на плажа и пускат своите домашно направени весели хвърчила, изобилстващи от цветове, с най-щурите геометрични фигури, а част от техния дизайн е и кръст. Местната легенда разказва за учител, който е в основата на тази традиция. Според нея учителят пуснал хвърчило, което изглеждало като Исус, за да може по-добре да обясни на учениците историята за неговата смърт и възкресение. Част от този фестивал на Бермудите са и храните, по-конкретно треска и десерти, които може да се насладите още при изгрев слънце навсякъде на острова.
Източник на снимката: Freepik
Вегански пост в Етиопия
Подобно на християните в Европа, и жителите на Етиопия постят преди Великден и стават вегани. По време на 55-дневния пост, наречен „Фасика“, те се отказват почти за два месеца от месо, млечни продукти и яйца. „Фасика“ кулминира след службата на Великденската неделя с голямо пиршество за цялото семейство и интересен факт е, че тази вечеря в Етиопия е дори по-богата от коледната вечеря.
Австралийски билби вместо зайчета
Тъй като зайците в Австралия са по-скоро считани за вредители, а не за сладки животинки, австралийците измислиха своя версия на великденския заек. Това е билби, вид торбест бозайник, който живее само в Австралия. Така че австралийците празнуват Великден, като вместо шоколадов заек, хапват шоколадов билби, като по този начин също помагат за повишаване на осведомеността за застрашеното състояние на това сладко животно.
Игриво готварче Chef Smoby Печем сладкиши с рецепти и форми за производство от 5 години
| На склад |
Гърция, червени яйца и хвърляне на съдове
Православните гърци, както и ние, познават традицията да боядисват яйца, но съсредоточават вниманието си главно върху един цвят – червения. Той символизира кръвта на Исус Христос, пролята при неговото разпятие, и е също символ на неговото възкресение. Но не вярвайте, че червените яйца са скучни – хората им дават възможност да проявят креативност и често използват различни нюанси на червеното, оригинални мотиви и подобни.
На гръцкия остров Корфу обаче познават още една традиция – хвърляне на съдове. Хората сутринта на Бялата събота хвърлят през прозорците и балконите съдове, кани и други глинени съдове, пълни с вода. Някои казват, че този обичай идва от венецианците, които на Новата година изхвърляли през прозореца всички стари вещи. Други вярват, че хвърлянето на кухненските съдове посреща пролетта и символизира новите култури, които ще бъдат ядени от новите съдове.
Източник на снимката: Freepik
Гватемалски пъстри килими
Гватемалският град Антигуа по време на Великден е покрит с пъстроцветни килими, които предвещават шествието на Велики петък. Тези дълги килими са направени от цветя, плодове, зеленчуци, пясък и цветни стърготини. Всеки килим е много уникален и върху него са изобразени сцени, представящи историята на Гватемала, както и традициите на маите. Някои от килимите могат да достигнат дължина до 800 метра, а артистите използват специални шаблони за съставянето им. За създаването на своята художествена творба имат само 24 часа, така че всичко трябва да пасва перфектно.
Традиции на християнските страни
В много страни Великден се възприема главно като християнски празник и съответно традициите в тези страни изглеждат по съответния начин. След дългия пост семействата се събират около празничната трапеза, на която не липсват много видове пушени меса, яйца и други вкусотии, които варират според регионите. Основната идея за християнския Великден е възкресението на Исус Христос и вярващите през цялата великденска седмица идват да се молят при неговия символичен гроб.
Не само за Полша, но и за някои области на Словакия е типично благославянето на храната, с което християните завършват 40-дневния пост и си позволяват пиршество с месо и яйца. Момичетата в Великденския понеделник не могат да избегнат къпането, удрянето с върбови клонки или полеянието с вода. Докато някъде вече става въпрос само за символични удари и поливания, все още има места, където момчетата изливат на момичетата цели кофи със студена вода от потока. Този обичай се смята, че трябва да се грижи за здравето и красотата на младите момичета, но ефектът най-често е те да се разболеят.
Финландските цветни вещици
Във Финландия момичетата по време на Великден се обличат като вещици, но не им липсват лунички и цветни дрехи. Тези малки вещици ходят от врата на врата и държат върбови клонки, украсени с цветни пера и панделки от креп хартия. На тези, които им отворят, рецитират стихотворение, с което прогонват лошите духове от къщата и за това получават шоколадово яйце.
Престъпни истории от Норвегия
Ще останем на север, по-конкретно в Норвегия. Жителите на тази страна по време на Великден най-вече си почиват – и то почиват с добра книга с криминален сюжет. Според традицията това вече е започнало през 1923 г., когато един издател рекламира нов криминален роман на първата страница на вестник. Рекламата била толкова подобна на истински новини от света, че хората не можели да разберат дали е рекламна кампания или реална новина. Истинското удоволствие от четенето в Норвегия идва и от това, че великденските празници и свързаните с тях почивни дни там продължават около 9 дни.
Великден наистина е весел и по целия свят го празнуват по свой начин. Ние ви пожелаваме много вкусна храна, още повече почивка със семейството и кой знае – може би у дома ще приемете нова великденска традиция. Въпреки това, преди да хвърляте глинени съдове през прозореца, уверете се, че под тях никой не стои.
