Спанакът, зеленчук, богат на антиоксиданти, губи тези ценни хранителни вещества при готвене. Готвенето на пара обаче ги запазва не само в самия спанак, но и в останалата течност. Това е идеално за разреждане на кашата и същевременно добавяне на още повече витамини и минерали към ястието.
Брой порции
1
Съставки
- 200 г замразен спанак
- 60 г картофи
- 20 г сьомга
- парче масло
Инструкции
Обелете картофите, изплакнете ги и ги нарежете на кубчета. Проверете внимателно сьомгата и се уверете, че в нея няма кости. Заедно с картофите и замразен спанак поставете сьомгата в парния готварски уред.
Налейте вода в резервоара до ниво 3 и оставете да заври. След като продуктите се сготвят, отцедете ги и пасирайте заедно с парченце масло. Ако е необходимо, добавете вода за разреждане и пасирайте, докато получите желаната консистенция на ястието.





